Dimanche 26 septembre 2021, lors du SIRHA, le Rendez-vous mondial de la restauration & de l’Hôtellerie, le Syndicat de la Boucherie du Rhône organise à partir de 13h00 un concours Boucherie Etal, 5 équipes en lice. Venez nous retrouver sur l’espace SIRHA METIERS DE BOUCHE HALL 2.1, Nous vous attendons nombreux pour encourager nos candidats

Tour Gourmand des Lacs et Terroir Du 27 juillet au 5 août 2021 N’hésitez pas, c’est gratuit. L’article Tour Gourmand des Lacs et Terroir est apparu en premier sur Mon boucher et moi. Source link

Cette année la Fédération régionale des artisans bouchers Auvergne Rhône-Alpes organise son jeu concours du 14 Juin au 2 Juillet 2021 sur son site Mon boucher et moi.org À  la clé, des centaines de côtes de boeuf à gagner, 1 BBQ, 1 plancha pour bien démarrer l’été ! COMMENT CA MARCHE ? 1. LE JEU

CONCOURS MAF 2021 A l’issue d’une très belle finale, nous connaissons désormais les résultats… Les 3 lauréats de l’édition 2021 du concours « Un des meilleurs apprentis de France » sont : Tanguy Saint Martin, région Normandie Alban Margnac, région Auvergne-Rhône-Alpes Souleymane Sow, région Occitanie Source link

La Confédération Française de la Boucherie-Charcuterie lance son premier livre de recettes, consacré exclusivement à la viande – « 98 – un savoir-faire en héritage ».Pour la première fois, 98 artisans bouchers, issus de 98 départements, livrent dans ce très bel ouvrage leur recette et leurs conseils.Un magnifique livre de 224 pages, en vente dans le réseau

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